Sopa de alitas
Ingredientes
(2 personas)- 600 mililitros de agua
- 1 cucharilla de aceite de sésamo
- 10 alitas de pollo
- 100 mililitros de vino blanco
- 2 ajo
- 1 cucharada de jengibre
- 2 cucharadas de puerro
- 1 cucharada de sal
- 3 cucharadas de arroz integral
Instrucciones
1
En una olla a presión echar todos los ingredientes y calentar 15 minutos.
2
Destapar y calentar a fuego medio para reducir el caldo. Ajustar de sal si necesario.